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Am Esstisch: Frühlingserwachen

17. März @ 17:30 - 22:00

57€

Mit den Köstlichkeiten des noch jungen Frühjahrs warten die Homecookies am Esstisch im MÜK auf. Das feine Menü in kleiner, geschlossener Gesellschaft wird begleitet von einem Aperitiv und alkoholfreien Getränken sowie Kaffee. Wein und Bier werden extra verrechnet. Der Teilnehmerbeitrag beträgt  57 Euro, Anmeldungen sind ab sofort möglich an: office@homecookies.at. Die Gäste werden gebeten, umn 17.30 Uhr im MÜK einzutreffen, damit sie sich noch im Haus umsehen können, bevor um 18 Uhr das MÜK seine Tore schließt und die Homecookies zu Tisch bitten.

Das Menü:

Gerolltes Frühlingzwiebel-Ricotta-Omelette mit Rohschinken

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Gebackene Frühlingspäckchen auf frischen Blattsalaten

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Bärlauchschaumsuppe mit gebratenen Forellenstreifen

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Rosa gegartes Kalbsfilet im Kräutermantel

auf Rollgerste-Spinatbeet und Portweinsauce

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Griesflammerie mit Erdbeer-Minze-Ragout u. Basilikumparfait

(Änderungen vorenthalten)

 

Esstisch-Seminar was ist das?

Die Galerie im Mühlviertel Kreativ Haus (MÜK) in Freistadt wird an manchen Abenden zu einem Pop-Up-Restaurant für maximal 18 Gäste. Der kleine feine Rahmen macht es möglich, dass die Gäste nicht nur von den Köchinnen und Köchen verwöhnt werden. Sie erhalten auch Tipps für die Zubereitung und so manches Küchen-Geheimnis wird ihnen aus erster Hand verraten, ohne dass sie selber am Herd stehen zu müssen. Sich verwöhnen lassen, mit lieben Sitznachbarn plaudern und so ganz nebenbei auch etwas dazulernen – das sind die Esstischseminare im MÜK.

Die Köchinnen:

homecookies  (bestehend aus  den Hobbyköchinnen  Doris Kalchgruber und Christine Baumgartner) entstand aus der Begeisterung, Freunde mit mehrgängigen Menüs zu bekochen. Die Motivation dazu wurde bei Christine Baumgartner durch den Sieg beim Kochchampionbewerb der OÖN der Region Mühlviertel  2010 verstärkt.  Hauptberuflich ist Doris Pädagogin und Christine ist Assistentin in der Versicherungsbranche.

homecookies bietet ein einzigartiges Mietkochservice, welches es  ermöglicht , Gäste zu Hause ohne Aufwand und Stress einzuladen, d.h. sich voll und ganz den Gästen widmen zu können. Im Unterschied zu Caterern kochen die beiden Köchinnen direkt vor Ort und bringen die Gerichte frisch zu Tisch. Neben dem Menükochen gestalten Doris und Christine auch die Agape bei Hochzeiten, sowie Feierlichkeiten im kleinen Rahmen.

 

 

 

Details

Datum:
17. März
Zeit:
17:30 - 22:00
Eintritt:
57€
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:
, , , ,

Veranstalter

homecookies
Telefon:
0699/18796932
E-Mail:
office@homecookies.at
Website:
www.homecookies.at

Veranstaltungsort

MÜK Freistadt
Samtgasse 4
Freistadt, Mühlviertel 4240 Österreich
+ Google Karte
Telefon:
0794221407
Website:
www.mük.at

Anmeldung