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Am Esstisch: Klassische Wirtshausküche – Wild

17. November @ 17:30 - 22:00

45€

Wenn im Herbst das Halali der heimischen Jäger erklingt, dann freuen sich die Liebhaber feinen Wildbrets über das Angebot in der heimischen Gastronomie. Wer Wirtshausküche einmal im kleinen, feinen Rahmen erleben möchte, der ist bei diesem Esstisch-Seminar von Margareta Wollinger und Theresia Pils herzlich willkommen. Die leidenschaftliche Hobbyköchin und die ehemalige Wirtin bereiten ein Wildmenü vor, das den Gaumen klingen lässt.

Details zum Menü folgen!

Der Teilnehmer/innenbeitrag beträgt 45 Euro – alkoholfreie Säfte und Wasser sind im Preis inbegriffen, Wein wird extra verrechnet.

Anmeldungen an: margaretaw@gmx.at

Esstisch-Seminar was ist das?

Die Galerie im Mühlviertel Kreativ Haus (MÜK) in Freistadt wird an manchen Abenden zu einem Pop-Up-Restaurant für maximal 20 Gäste. Der kleine feine Rahmen macht es möglich, dass die Gäste nicht nur von den Köchinnen und Köchen verwöhnt werden. Sie erhalten auch Tipps für die Zubereitung und so manches Küchen-Geheimnis aus erster Hand, ohne selber am Herd stehen zu müssen. Sich verwöhnen lassen, mit lieben Sitznachbarn plaudern und so ganz nebenbei auch etwas dazulernen – das sind die Esstischseminare im MÜK.

Die Köchinnen:

Margareta Wollinger  (Walding) und Theresia Pils (Gutau)

Mühlviertel Kreativ

Margareta Wollinger

Theresia Pils

Die Waldingerin hat nach ihrer beruflichen Laufbahn als Lehrerin an einer Polytechnischen Schule ihre Leidenschaft Kochen zur neuen Lebensaufgabe gemacht. Mit dem Angebot von Caterings, Koch-Workshops und pop-up-stores für Feines aus der Küche erobert Margarte Wollinger den Genuss als kreatives Schaffensfeld für sich.

 

 

Theresia Pils aus Gutau war viele Jahre lang als Wirtin im legendären Gasthof Pils im Einsatz. Die Küche war ihr Reich und die Zubereitung von traditionellen Wirtshausgerichten ihre Leidenschaft. Die herbstlichen Wildwochen gehörten zum Höhepunkt im kulinarischen Kalender. Seit ihrer Pensionierung verwöhnt Resi Pils in erster Linie Freunde und Verwandte mit ihren Kochkünsten.

 

Details

Datum:
17. November
Zeit:
17:30 - 22:00
Eintritt:
45€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

MÜK Freistadt
Samtgasse 4
Freistadt, Mühlviertel 4240 Österreich
Telefon:
0794221407
Webseite:
www.mük.at

Veranstalter

Margarete Wollinger
Telefon:
06508469600
E-Mail:
margaretaw@gmx.at

Anmeldung