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Wenn gleich drei Köchinnen und ein Koch in der kleinen Küche des MÜK werken, dann hat das einen besonderen Grund. Galt es doch, die Esstisch-Seminare den Medien vorzustellen. Zu diesem kulinarischem Angebot laden Profis jeweils unter einem ganz bestimmten Thema ein und machen den Galerieraum des MÜK kurzfristig zum Esszimmer. In kleiner Runde und schöner Atmosphäre kann man dann genießen, plaudern, den Köchen über die Schulter blicken, Fragen stellen und entspannt dazu lernen. Selber schnipseln, rühren und kochen muss man nicht.

Kostprobe gefällig?

Damit dieses attraktive Angebot besser bekannt wird, luden Obfrau Christa Oberfichtner und die Köchinnen und Köche, die Esstisch-Seminare veranstalten, am Montag, den 16. Januar 2017 zur Pressekonferenz ins MÜK ein. Dabei wurden Kostproben aus den einzelnen Esstisch-Seminaren kredenzt. An einem von der Food-Bloggerin Simone Kemptner wunderschön dekorierten Tisch wurde dann informiert, gekostet, gefragt. Die Fotografin Flora Kainmüller hat das alles festgehalten und so kannst du dir einen ersten Eindruck machen, welche Köstlichkeiten die Gäste der Esstisch-Seminare erwarten.

Für jeden Gusto etwas

2017 steht schon eine ganze Reihe von Veranstaltungen am Programm. Das Angebot ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Margareta Wollinger komponiert ein Menü rund um das Thema Fisch. Der Haubenkoch Stefan Eder zeigt bei fünf Terminen seine ganze Bandbreite, von Menüs, die in 15 oder 30 Minuten gezaubert werden können, über Mühlviertler Bio-Schmankerl und Genüsse für Fleischtiger bis hin zu Sushi. Der Freistädter Koch und Gastwirt Christoph Rudlstorfer kocht mit Alexandra Harant überraschende Kompositionen aus dem gemeinsam gestalteten Kochbuch „quergekocht“ auf. Simone Kemptner entführt in die französisch-österreichische Fusionsküche. Blind Dates mit den Genüssen des Frühlings und herbstliche Sinnesfreuden bietet schließlich Claudia Hochreiter von der Wilden Feldküche an.

Wem jetzt das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, der sollte sich rasch anmelden. Alle Termine findest du unter:

http://www.muehlviertel-kreativ.at/events/

 

Text: Karin Frohner, alles Fotos: Flora Fellner Fotografie

Einen Bericht dazu gibt’s in den Oberösterreichischen Nachrichten  und im Mühlviertel TV