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Am Esstisch: Ostern festlich und köstlich

12. April @ 18:00 - 21:00

49.Euro

Ein österliches Menü tischt Margareta Wollinger bei ihrem Esstisch-Seminar am 12. April auf. Die Gäste versammeln sich an der großen Tafel in der Galerie des MÜK und lassen sich von der Köchin verwöhnen. Gleichzeitig erfahren sie alles über die Zubereitung der Speisen, da sich die Köchin Zeit nimmt, jeden Gang persönlich einzuleiten und Tipps und Wissenswertes an ihre Gäste weiter zu geben. Zum Abschluss des Menüs erhalten die Gäste die Rezepte zum Nachkochen zu Hause.

Das Menü:

  • Involtini di Salvia
  • Petersiliensamtsuppe
  • Erdäpfelmaultaschen mit Minze, Wildkräutern und Leinöl
  • Zanderfilet auf gebratenen Salaten, Kressesahne und roten Linsen
  • Vanilleparfait mit marinierten Beeren

 

Der Teilnamhmebeitrag für dieses Esstisch-Seminar beträgt 49 Euro inklusive Wasser und hausgemachte Säfte. Mit passender Wein- oder Bierbegleitung sowie Kaffee beträgt der Teilnahmebeitrag 59 Euro. Eine Anmeldung zum Esstisch-Seminar ist erforderlich: margaretaw@gmx.at.

Die Gäste werden gebeten rechtzeitig vor 18 Uhr im Haus einzutreffen, da das MÜK um 18 Uhr seine Pforten schließt.

Zur Referentin:
Margareta Wollinger  (Walding)

Die Waldingerin hat nach ihrer beruflichen Laufbahn als Lehrerin an einer Polytechnischen Schule ihre Leidenschaft Kochen zur neuen Lebensaufgabe gemacht. Mit dem Angebot von Caterings, Koch-Workshops und pop-up-stores für Feines aus der Küche erobert Margarte Wollinger den Genuss als kreatives Schaffensfeld für sich. Da Essen Menschen aus unterschiedlichen Nationen verbinden kann, hatte sie die Idee mit Frauen aus dem Asylwerberheim Rottenegg Kochprojekte zu organisieren und die Produkte dann auf den Wochenmärkten Rottenegg und Ottensheim anzubieten. Für das MÜK war sie die Pionierin der Esstisch-Seminare, denn sie hat das allererste im Herbst 2016 angeboten, damals zum Thema „Wild und Wein“ mit einer wunderschön dekorierten Tafel.

Details

Datum:
12. April
Zeit:
18:00 - 21:00
Eintritt:
49.Euro
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:
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Veranstalter

Margarete Wollinger
Telefon:
06508469600
E-Mail:
margaretaw@gmx.at

Veranstaltungsort

MÜK Freistadt
Samtgasse 4
Freistadt, Mühlviertel 4240 Österreich
+ Google Karte
Telefon:
0794221407
Website:
www.mük.at

Anmeldung