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Esstisch-Seminar: Blinddate mit dem Frühling

12. Mai 2017 @ 17:30 - 20:30

65€

Den Frühling verkosten. Und zwar mit allen Sinnen – rieche, fühle und schmecke mit verbundenen Augen, was da deinen Gaumen kitzelt. Und staune dann über besondere, vielleicht ungewohnte Gustostückerl vom jungen Bio-Gemüse; oder frisch von der Frühlingswiese. Claudia Hochreiter vom Team der Wilden Feldküche verwöhnt dich mit einem vegetarischen 5-Gänge-Menü (inkl. Getränken). Sie freut sich auf gemütliche Plaudereien über grüne Vielfalt in der Küche und Essen als Heilmittel.

Anmeldung für das Esstisch-Seminar ist erforderlich: claudia.hochreiter@wildefeldkueche.at. Bitte gib bei der Buchung deinen Namen, deine Telefonnummer und die Anzahl der Personen an für die du buchst.

Infos zur Köchin:

Claudia Hochreiter (Sonnberg)

wilde-feldkueche_2016-10-01-eroeffnung-muek-haus-c-florafellner-33Claudia Hochreiter ist Mitbegründerin des Unternehmens und Vereins „Wilde Feldküche“, der sich dem Kochen mit und in der Natur verschrieben hat, aber auch Firmenworkshops und andere Events wie Tanzcamps in der Natur und an besonderen Orten veranstaltet. Gemüse in seiner ganzen Vielfalt und dabei gerne alte Sorten, Wildkräuter, Blüten und Gewürze verarbeitet Claudia Hochreiter in der Küche, draußen am Feuerkessel, bei Büffets und in Workshops mit Leidenschaft zu sinnlichen Genüssen. Nachdem sie das Studium der Agrar- und Ernährungswirtschaft als Diplomingenieurin abgeschlossen hatte, war sie Mitbegründerin der Foodcoop „frEsskultur“ in Zwettl/Rodl und Begleiterin von Gruppenprozessen nach Art of Hosting. Als Gemüse- und Kräuterweib legt sie sehr viel Wert auf ein achtsames Umgehen mit Lebensmitteln aus ihrem Eigenanbau und aus dem Mühlviertel. Daher hat sie neben dem Muttersein und dem Selbstversorgen, bei der „Wilden Feldküche“ ihre Berufung und eine feine Lebens-Balance gefunden.

 

Details

Datum:
12. Mai 2017
Zeit:
17:30 - 20:30
Eintritt:
65€
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:

Veranstalter

Hochreiter Claudia
Telefon:
0650 8000215
E-Mail:
claudia.hochreiter@wildefeldkueche.at
Website:
http://www.wildefeldkueche.info/

Veranstaltungsort

MÜK Freistadt
Samtgasse 4
Freistadt, Mühlviertel 4240 Österreich
+ Google Karte
Telefon:
0794221407
Website:
www.mük.at

Anmeldung